El pasado 16 de octubre fue el día mundial de la soberanía alimentaria y en nuestra ciudad más precisamente en la Plaza San Martín se juntaron firmas por la “No instalación de Monsanto en Córdoba” y el respeto a la Soberanía Alimentaria.
El objetivo de l actividad era visualizar la necesidad de un modelo agrícola alternativo que responda a una producción de alimentos respetuosa con el ambiente y la salud. En alusión a la instalación de Monsanto en Córdoba, se hizo hincapié en que permitir que se produzcan semillas de maíz con químicos contaminantes perjudicará a las poblaciones cercanas y la sociedad en su conjunto.
Es por ello, que los manifestantes se hicieron oír en el Día Mundial de la Soberanía Alimentaria. Apuntan a una mejor calidad de producción de alimentos, respetando la cultura y las capacidades de los productores y productoras locales. Apoyan la economía familiar y artesanal basada en la sustentabilidad social, ambiental y económica. Leer artículo completo.