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“Nosotros planteamos distintas soluciones, pero se quería vaciar la empresa”
Por Pueblo Regional -
Wednesday, Jan. 04, 2017 at 11:35 AM
Cierre fábrica de quesos en Carmen: “Nosotros planteamos distintas soluciones, pero se quería vaciar la empresa”
3 enero, 2017 | La fábrica de quesos Chauteabriand, de Carmen, cerró sus puertas y dejó en la calle a los 17 operarios que trabajaban directamente en el establecimiento. Ante la falta de respuestas por parte del dueño, Aldo Muscolini, los trabajadores decidieron tomar la planta. Toda la región se ve conmovida con la determinación que exhibe la situación de la actividad económica, pero a la vez manifiesta una forma de proceder por parte de los empresarios que se desentienden y abandonan a sus trabajadores.
El conflicto viene desde hace algunos meses, venamos observando que la fbrica vena cayendo. Nosotros planteamos distintos caminos para que la fbrica pueda reflotar. La alternativa que propusimos fue la reduccin horario, tambin tomar algunos caminos alternativos en caso de conseguir compradores, porque la queran vender. Pero no quisieron ninguna. Nosotros buscamos todas las maneras posibles para una solucin, lo que ms nos indigna, aparte de perder el laburo, que para la zona representa mucho, es que tuvimos que pasar las fiestas lejos de tu familia. Da mucha incertidumbre y tristeza, comenta Martn Fernndez, uno de los trabajadores.
La fbrica funciona desde 1997, cuando se dedicaba a la produccin de leche fluida. Desde 2001 se volc a la produccin de quesos, llegando a trabajar alrededor de 33 mil litros diarios, con distribucin en la regin de Cuyo y la costa. Durante el desarrollo del conflicto circularon versiones sobre posibles compradores que, luego, fueron descartadas. Los ltimos meses se venan trabajando solo tres das a la semana. Los trabajadores sealan la intencin del dueo de vaciar la empresa.
Muscolini quiere ir vaciando la empresa de a poco. Ha ido dejando ir los tamberos, entregando la plata a plazos y se lleg a quedar con 6 mil litros de leche de la fbrica y comprar leche que vena en negro, comentan los trabajadores. Y agregan, en relacin a los manejos administrativos de Muscolini: en su momento haba problemas para conseguir la materia prima, despus se empez a regularizar, pero de un momento al otro dej de venir el camin que provea. As se fue cayendo hasta que entr en conflicto la situacin hasta que tom la decisin de cerrarla completamente. Vino con una escribana y comunicaba que cerraban.
La situacin de las 17 familias se hunde en la incerteza para enfrentar el inicio del nuevo ao. Los trabajadores quieren encontrar una respuesta y volver a producir y mantener sus fuentes de trabajo que, en la gran cantidad de los casos, son los nicos ingresos familiares. Nosotros vamos a apostar a la reapertura. Hubo mucha violencia de parte de la patronal por como lo hicieron. La idea nuestra es volver a trabajar, vamos a ver cmo, sintetizan.
www.puebloregional.com.ar/cierre-fabrica-quesos-carmen-planteamos-distintas-s...
Los que quedan en la calle: dos historias detrás del cierre de Chauteabriand
Por Pueblo Regional -
Wednesday, Jan. 04, 2017 at 11:36 AM
4 de enero de 2017 | Martn Fernndez y Nicols Polidori son dos de los setenta trabajadores que el viernes recibieron la noticia que se quedaban sin trabajo en la fbrica Chauteabriand de Carmen. Repentinamente, Aldo Muscolini, el dueo de la empresa reconocida zonalmente por la produccin de quesos, dispuso cerrar las puertas y dejar a las familias completamente en la calle, una decisin que en el panorama actual es un golpe certero a la regin.
Ante esa situacin, los trabajadores decidieron organizarse y pasar la fiesta de fin de ao dentro de la fbrica como medida para proteger las maquinarias y mercaderas e impedir que se iniciara el vaciamiento. Lo ms angustiante, adems de perder el trabajo, es haber tenido que pasar las fiestas lejos de la familia. Si quera que explote todo, por lo menos podra haber esperado una semana ms, comenta.
En el transcurso de conflicto, los trabajadores fueron realizando diversas propuestas para mantener la produccin y sostener los puestos de trabajo. Sin embargo, ninguna de las alternativas fueron aceptadas, lo que evidencia una predisposicin a poner un fin a la actividad del establecimiento y comenzar un vaciamiento de la empresa.
Al no tener respuesta, estamos cuidando la maquinaria y la mercadera, porque todava se nos debe diciembre y aguinaldo. Representativamente, a nombre de l tiene sta fbrica y la distribuidora de Paladini. Tiene ingresos para solventar las cosas. Inclusive se haba ofrecido retiro voluntario para los que tenan una visin de trabajo y as beneficiar a los que quedaban, y no se acept, explica Martn.
La mayora de los trabajadores son jvenes y con hijos chicos. La decisin patronal encarna una violencia inusitada que contrasta con la determinacin pacfica en la protesta de los trabajadores. Es una medida pacfica, lo nico que se hace es aguantar para que no ingrese nadie de la patronal y hagan el vaciamiento de la fbrica. Con lo nico que nos podemos cobrar es con lo que est adentro, agrega Nicols.
En la mayora de los casos, las familias de los trabajadores se sustentan con el salario de la fbrica. Nicols, que es delegado de comisin, tiene 31 aos y hace once que trabaja en Chauteabriand. Antes se haba dedicado a la albailera, apenas termin el secundario. Est casado y tiene dos hijos, uno de nueve y otro de un ao y medio. Tambin ellos quedaron en desamparo absoluto tras la decisin de Muscolini. Desde ya que mis viejos me van a hacer el aguante, pero es jodido andar molestndolos. Yo me independic y no me gusta andar molestado, porque ellos tienen tambin su situacin, son jubilados, detalla.
Nunca me imagin que me iba a quedar sin trabajo a esta edad. Si se cruzaba por la cabeza por la forma de trabajar del dueo, pero tenamos la esperanza de que aparezca un comprador y se solucione todo. Pero los supuestos compradores desaparecieron y este tipo lleg a esta conclusin. Esto es algo desesperante, somos todos chicos de pueblo, con familias a cargo. Es una situacin fesima, tanto para nosotros como para el pueblo.
Por su parte, Martn tiene 33 aos, y tambin est casado con dos hijos, de cinco y dos aos. La esposa es estudiante del profesorado de matemticas y el de la fbrica era el nico ingreso familar. Tenamos esperanza de que poda mejorar, por eso nos cay bastante mal. Nos cachete. Yo les avis el viernes, estaban al tanto de todo lo que pasaba. Ese da tenamos una asamblea, cuenta.
La fbrica lleg a trabajar 33 mil litros diarios. Si bien los ltimos meses se notaba la cada de las ventas y se trabajaban tres das a la semana, los trabajadores afirman que hubo desmanejos administrativos y que se notaba la voluntad de la patronal en vaciar la empresa. Nunca imaginamos que bamos a pasar esta situacin. Siempre analizamos que esto era un capricho, porque las empresas que tienen daban rentabilidad. Tiene una sociedad de aviones fumigadores, alquileres de campo, propiedades en alquiler, la distribuidora de Pepsico, de Paladini, los camiones de distribucin, afirman los trabajadores.
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